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Espaguetis con anchoas
Un espagueti diferente, rápido y muy sabrosos con el sabor a anchoas.
Ingredientes:
350 gramos de espaguetis
100 gramos de aceitunas negras sin hueso
100 gramos de anchoas
50 gramosde alcaparras
2 ajos
Aceite de oliva
Sal y perejil
100 gramos de aceitunas negras sin hueso
100 gramos de anchoas
50 gramosde alcaparras
2 ajos
Aceite de oliva
Sal y perejil
Elaboración:
1) Poner a cocer los espaguetis en agua hirviendo con un poco de sal.
2) En una cazuela con un poco de aceite doramos ligeramente los ajos, añadimos las alcaparras y las aceitunas y removemos durante unos minutos.
3) Añadir las anchoas y mezclamos hasta que se deshagan.
4) Cuando la pasta esté hecha se escurre y se mezcla todo.
5) Servimos estos espaguetis con un poco de perejil espolvoreado.
2) En una cazuela con un poco de aceite doramos ligeramente los ajos, añadimos las alcaparras y las aceitunas y removemos durante unos minutos.
3) Añadir las anchoas y mezclamos hasta que se deshagan.
4) Cuando la pasta esté hecha se escurre y se mezcla todo.
5) Servimos estos espaguetis con un poco de perejil espolvoreado.
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De: -La cocina de mamá
Para: 4 personas
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Dificultad: baja
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