Otra variante de la sangría, esta es preparada con cava. Un sabor distinto pero igual de refrescante.
Ingredientes:
1 botella de cava brut nature
1/2 litro de refresco de naranja
Cointreau (al gusto)
Fruta natural principalmente naranja, melocotón y piña (al gusto)
Azúcar
Hielo
Elaboración:
1) Antes de la preparación todos los ingredientes deben estar bien fríos.
2) Poner la fruta picada en cubos en la jarra de la sangría y el Cointreau.
3) Añadir el hielo.
4) Añadir el refresco de naranja y el azúcar (si se desea)
5) Añadir el cava procurando que el carbónico no se pierda, por lo que hay que agitar poco.
6) Servir la sangría en copas altas.