Entrantes | Sopas y cremas | Pastas y arroces | Ensaladas | Pescados y mariscos | Carnes y aves | Postres | Bebida
Aguacates rellenos de salmón y arroz
Delicioso entrante de aguacate con salmón ideal para el fin de semana. El aguacate es rico vitamina E a la que se le asigna un papel activo en retrasar los procesos de envejecimiento y contienen los ácidos grasos esenciales y proteínas de alta calidad que se digieren fácilmente sin contribuir negativamente en el colesterol.
Ingredientes:
2 aguacates
2 tomates
1/2 vaso de arroz
4 lonchas de salmón ahumado
8 aceitunas negras
2 cucharadas soperas de queso Cottage
Sal y pimienta
2 tomates
1/2 vaso de arroz
4 lonchas de salmón ahumado
8 aceitunas negras
2 cucharadas soperas de queso Cottage
Sal y pimienta
Elaboración:
1) Cocer el arroz normalmente y dejar enfriar.
2) Partir los aguacates por la mitad, quitar el hueso y con la ayuda de una cuchara sopera ahuecar cada aguacate, conservando la cascara.
3) Trocear el salmón, los tomates, las aceitunas sin hueso y el aguacate a trocitos y añadir el arroz. Mezclar.
4) Añadir el queso, la sal y la pimienta, incorporar y rellenar las mitades de cascara del aguacate con la mezcla.
5) Se sirve acompañado con galletas saladas.
2) Partir los aguacates por la mitad, quitar el hueso y con la ayuda de una cuchara sopera ahuecar cada aguacate, conservando la cascara.
3) Trocear el salmón, los tomates, las aceitunas sin hueso y el aguacate a trocitos y añadir el arroz. Mezclar.
4) Añadir el queso, la sal y la pimienta, incorporar y rellenar las mitades de cascara del aguacate con la mezcla.
5) Se sirve acompañado con galletas saladas.
Gastos de envío
G R A T I S
G R A T I S
Envíos España península para pedidos superiores a 49,90 euros
Imprimir
Tamaño original
Ampliar texto
Reducir textoSOBRE ESTA RECETA
De: -La cocina de mamá
Para: 4 personas
Requiere: Utensilios básicos de cocina
Dificultad: media
-
Divertido puzzle de 1000 piezas resistentes para disfrutar toda la familia en el que se muestra La Noche Estrellada Sobre El Ródan...Precio: 16.01 € -
Interesante conjunto de figuras que resultan un buen recurso didáctico para ayudar a razonar en el respeto hacia el prójimo y esta...Precio: 42.02 €
