Una receta faicl y rápida de hacer. Muy bien para darle a los niños, a todos les gusta!!!
Ingredientes:
2 filetes de ternera
2 patatas
1 huevo
harina
pan rallado
queso rallado
aceite de oliva
sal
Elaboración:
1) Sazonar los filetes. Mezcla el queso con el pan rallado.
2) Empanizar los filetes con harina, huevo y pan rallado.
3) Fríelos en una sartén con aceite caliente.
4) Pelar las patatas, córtalas y fríelas. Sacar las patatas y los filetes de la sartén y colócalos en un plato con papel absorbente. Sazona las patatas.
5) Servir las milanesas con las patatas.