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LIBROS: Infusiones y tés
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El secreto japonés del Té Verde. Descubre las virtudes de la bebida ancestral de Japón
Izumi Forasté Onuma
Izumi Forasté nos enseña en este libro todos los secretos de una de las bebidas más antiguas del mundo y cómo podemos disfrutar al máximo de todas sus virtudes, tanto en la cocina (incluye recetas de comidas, bebidas y cosméticos) como en relación con la espiritualidad y el autoconocimiento.
El arte del té. Cómo preparar tés deliciosos.
Yasu Kakegawa, Yannis Varoutsikos
Este práctico libro ilustrado desvela todo lo que debes saber acerca de la cultura del café: cuáles son los diferentes tipos de té, cuáles son los países productores, cuáles son las etapas de producción, cómo prepararlo, cómo degustarlo para apreciarlo mejor...
El libro del té matcha. Descubre los beneficios de este superalimento y cómo introducirlo en tus recetas
Louise Cheadle, Nick Kilby
Este libro revela la historia del fantástico té verde molido japonés, y también cómo se cultiva, cómo crece y cómo se clasifica y se prepara. Además, analiza en profundidad sus inmensos beneficios para la salud y sus poderes antioxidantes.
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