LIBROS: Bebida
TEMÁTICAS
- Cerveza
- Cócteles
- Infusiones y tés
- Vino
- Zumos y batidos
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El barman científico. Tratado de alcohología
Facundo di Genova
¿Hay hongos en el vino y en la cerveza? ¿Cuáles eran las bebidas de los pueblos originarios de América? ¿Qué relación hay entre vinos, patas y sandías? ¿Qué es el espíritu del alcohol?
Smoothies saludables. 50 bebidas para vigorizar tu salud y disfrutar saboreándolas
Larousse
¿Qué puede haber más sencillo que un smoothie vegetal? Pase por la batidora verduras de hoja verde crudas con frutas, añada unas hierbas o semillas germinadas, ¡y tendrá un batido muy saludable! Los hay vitamínicos, detox o calmantes, ¡pero sobre todo proporcionan un gran placer al paladar!
Infusiones naturales
Fern Green
Aprende a preparar reconfortantes bebidas depurativas para todos los días a la vez que descubres los secretos de hierbas y flores secas y frescas, así como su eficacia para aliviar todo tipo de síntomas.
Cócteles de frutas y otras bebidas refrescantes
Jessie Kanelos Weiner, Richard Boutin
Bloody Mary, sangría, rones macerados de toda clase… Este libro reúne los mejores cócteles y bebidas con frutas para refrescarse en cualquier fiesta.
El libro del té matcha. Descubre los beneficios de este superalimento y cómo introducirlo en tus recetas
Louise Cheadle, Nick Kilby
Este libro revela la historia del fantástico té verde molido japonés, y también cómo se cultiva, cómo crece y cómo se clasifica y se prepara. Además, analiza en profundidad sus inmensos beneficios para la salud y sus poderes antioxidantes.
Bebidas alcalinizantes. Fuente de energía, vitalidad y juventud
Gitta Lénárt
Unos hábitos alimenticios saludables son imprescindibles para mantener un perfecto estado de salud y una buena calidad de vida. Algunos de ellos pasan por consumir mayor número de frutas, hortalizas y verduras, particularmente las de hoja verde.
Smoothies verdes. Batidos antioxidantes para recuperar la energía, la salud y el bienestar
Leire Piriz
Los smoothies son batidos a base de frutas y verduras ideales para disminuir los niveles de colesterol y glucosa y regular los procesos de limpieza de tu cuerpo.
Manual de coctelería
Dan Jones
Manual de coctelería nos ofrece un listado de recetas de combinados populares, maravillas exóticas, preparados contemporáneos y ponches. Domine el arte de los clásicos, como el Old Fashioned, viaje al trópico de la mano de un Banana Daiquiri o alardee de sus mezclas ante unos invitados inesperados con un gin-tonic Dill Pickle de emergencia.
Guía de cócteles clásicos y modernos.
Héctor Henche Vila
La Guía de cócteles clásicos y modernos aporta esas claves de un modo didáctico y claro, para que todos los amantes de los cócteles pierdan el miedo a ponerse manos a la obra.
Teoría y práctica del vermut.
Josep Sucarrats I Mirò, Miquel Àngel Vaquer I Llop, Sergi Martín I Lamata, Javier Sánchez Castro
Una terraza soleada, buena compañía y un buen vermut: todo un estilo de vida. Consejos y propuestas inéditas, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y los mejores locales donde degustar la bebida de moda.
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