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LIBROS: Otros cocineros

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Samantha y roscón. Recetas y decoraciones para fiestas divertidas

Samantha y roscón. Recetas y decoraciones para fiestas divertidas

Samantha Vallejo-Nágera

Aquí encontrarás las ideas más espectaculares, los juegos más divertidos, los disfraces y las manualidades más originales y las mejores recetas para compartir con tus hijos. Disfruta de la cocina de la mano de Samantha, la popular chef del programa MasterChef, y de su hijo Roscón.

5.95 Euros
Grandes chefs en casa. Recetas e historias de los mejores cocineros del mundo

Grandes chefs en casa. Recetas e historias de los mejores cocineros del mundo

AA.VV.

¿Te has preguntado alguna vez qué les gusta cocinar a los grandes chefs en la intimidad de su hogar, lejos del fragor de los fogones de sus restaurantes? En este libro, algunos de los grandes maestros de la cocina mundial, como Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz, Elena Arzak, Massimo Bottura, Wylie Dufresne, Jamie Oliver, Ramsay o Joan i Jordi Roca presentan sus recetas favoritas para un fin de semana perfecto en casa.

TAPA DURA
28.50 Euros
Cocina con Joan Roca a baja temperatura. Descubre una forma de cocinar más sabrosa, más saludable

Cocina con Joan Roca a baja temperatura. Descubre una forma de cocinar más sabrosa, más saludable

Joan Roca, Salvador Brugués

Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros diferentes técnicas que mejorarán vuestros platos. Veremos que la baja temperatura ya se practica desde hace miles de años y que básicamente la novedad del desarrollo tecnológico es el control, la precisión, con la que podemos cocinar hoy en día.

TAPA DURA
24.95 Euros
Las recetas de Marcel Ress. Ganador de la tercera temporada top chef 2015.

Las recetas de Marcel Ress. Ganador de la tercera temporada top chef 2015.

Marcel Ress

La de Marcel es una cocina valiente, que recurre sin complejos a la innovación, sin renunciar a sus raíces, y huye de la excesiva manipulación del producto.

5.95 Euros
Guía completa técnicas culinarias.

Guía completa técnicas culinarias.

J. Wrigth, E. Treuillé

Todo exquisito plato cocinado (desde el más sencillo al más elaborado) depende de la cuidadosa selección y correcta preparación de los ingredientes. Ahora, por primera vez, tanto los cocineros profesionales como los aficionados podrán acceder a más de 700 técnicas culinarias.

29.90 Euros
El diario de recetas de Maribel.

El diario de recetas de Maribel.

Masterchef

Las anécdotas inéditas y más divertidas de Maribel en MasterChef, con sus recetas más populares y tradicionales.

5.95 Euros
50 hamburguesas para hacer en casa. Con sus panes, salsas y guarniciones

50 hamburguesas para hacer en casa. Con sus panes, salsas y guarniciones

Juan Pozuelo Talavera

La hamburguesa está de moda. El plato más popular del mundo occidental ha recuperado en los últimos tiempos su «dignidad» gracias a cocineros como Juan Pozuelo, que reivindican su valor gastronómico

21.90 Euros
Diez menús para un concierto. La cocina de la música. (con CD)

Diez menús para un concierto. La cocina de la música. (con CD)

Joan Roca

Diez menús para un concierto: la cocina de la música se trata de un libro de cocina con 40 recetas originales de Joan Roca inspiradas en 10 fragmentos de la gran música occidental: Bach, Handy, Mozart, Beethoven, Rossini, Verdi, Saint-Saëns, Puccini, Mahler y Toldrà.

TAPA DURA
33.00 Euros
Cocina, disfruta, vive. Las recetas que yo hago en casa

Cocina, disfruta, vive. Las recetas que yo hago en casa

Darío Barrio

El famoso cocinero Darío Barrio, que se declara «persona apasionada, enamorada de la vida y de los instantes, un loco de la naturaleza y el deporte», nos regala sus recetas caseras, las que hace en su casa para sus hijos y sus amigos; las que en buena parte heredó de su madre y ella a su vez de la suya.

22.90 Euros
La cocina de Samantha Vallejo-Nágera

La cocina de Samantha Vallejo-Nágera

Samantha Vallejo-Nágera

En este libro nos propone más de 60 recetas fáciles, asequibles, sanas, económicas y prácticas, con un estilo diferente y divertido. Un libro dedicado a los manitas gastronómicos o para quienes no han cogido nunca una sartén.

20.00 Euros
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