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LIBROS: Postres
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- Cupcakes y pop cakes
- Tartas y pasteles
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Las mejores recetas de Reposterito busca esposo
Casto Roldán
¡Más de 80 recetas irresistibles por Casto Roldán, el autor detrás del perfil Reposterito busca esposo! En este libro encontrarás dulces y postres tentadores en los que el chocolate es el gran protagonista. Descubre cómo con poquitos ingredientes y preparaciones sencillas se pueden hacer grandes cosas.
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Las tentaciones de Eva Arguiñano. Postres caseros.
Eva Arguiñano
¡¡Postres caseros de siempre y con magia!! La cocina y la magia tienen muchas cosas en común, ambas pretenden deleitar y sorprender al personal utilizando técnicas y trucos que parecen sobrenaturales.
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La escuela de pastelería. 100 recetas explicadas paso a paso. Le cordon bleu
Larousse Editorial
Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso. Una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería.
39.95 Euros
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Postres 100% nuestros
Amanda Laporte
Con todo su amor por la repostería, Amanda Laporte ha recopilado en este libro recetas de nuestros mejores postres tradicionales: desde los deliciosos pestiños andaluces hasta el riquísimo flaó balear.
17.90 Euros
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Postres sin lactosa
Juanjo Fernández
Si eres especialmente goloso, entenderás el desastre que supone ser intolerante a la lactosa y no poder disfrutar de helados, tartas y otros muchos dulces. Pero te voy a demostrar que podemos vivir una vida #happysinlactosa.
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Los postres de los famosos
Íngrid González Seoane, José María Íñigo Gómez
¿Sabías que a Julia Otero le encantan las crêpes? ¿O que Santiago Segura se derrite por las torrijas? ¿Conoces cuál es el postre que le vuelve loco a Boris Izaguirre? ¿O con qué elige terminar una buena comida Susanna Griso? En Los postres de los famosos, el periodista José María Íñigo satisface nuestra curiosidad contándonos qué delicias de la repostería prefieren cincuenta personalidades seleccionadas con mimo dentro del mundo de la música, el cine, la televisión, la radio o el deporte.
9.95 Euros
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Pan y dulces italianos. Un clásico de la tradición italiana
Margherita Simili, Valeria Simili
Con este libro aprenderemos, de una manera sencilla y muy rigurosa, todos los aspectos teóricos y prácticos de la elaboración del pan y de los dulces italianos. Las Sorelle Simili muestran cómo hacer estos exquisitos productos, no solo con la levadura de panadería sino que también con masa madre natural, recuperando una antigua tradición que se estaba perdiendo pero que hoy en día está recobrando vida.
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Café. 30 sabrosas recetas dulces y saladas
Stéphanie Bulteau
Aunque el uso del café en la repostería sea común, su presencia en los platos salados ha dejado de ser anecdótica. ¿Te atreves a poner un granito de locura en tu cocina?
9.50 Euros
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Repostería sin gluten. 100 recetas para celíacos y no celíacos.
Montse Deza Pérez
Esta obra se centra en la repostería y los postres. Son recetas fáciles de realizar (paso a paso) y algunas de ellas muy tradicionales. Hay que decir que este libro sirve para cualquier persona pero especialmente para los celíacos. También contiene como novedad unas entrevistas breves realizadas a gente del sector, para que el lector pueda hacerse una idea de lo que es ser celíaco y del mundo que lo rodea.
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Chocolate. (Julie Andrieu)
Julie Andrieu
Secretos para realizar no solo los caprichos más clásicos para la merienda, sino también tartas, mousses, postres exóticos, pasteles de ensueño, así como deliciosas bebidas con chocolate.
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