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LIBROS: Postres
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- Cupcakes y pop cakes
- Tartas y pasteles
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El libro clásico de la repostería. Las 100 mejores recetas.
Ann Nicol
Este libro contiene recetas para todos los gustos: masas, panes, tartas, bizcochos, pasteles o galletas, de todo tipo y para todas las ocasiones, desde las más rapidas hasta las más habituales en la cocina española.
Repostería. Hoy cocinamos.
Louis Adams
Con ayuda de las recetas ofrecidas en este libro, al amante del arte culinario le resultará fácil preparar postres dulces.
Lo más dulce de Eva Arguiñano
Eva Arguiñano
Aquí encontraréis la variedad suficiente para poder dar un buen final a vuestros menús. Hay de todo: tartas, bizcochos, macedonias, batidos, frutas, galletas, helados, hasta ochenta y ocho recetas. Una amplia representación del mundo de la repostería, lo más dulce de la cocina
Postres. (Sullivan)
Margaret O ´Sullivan
Con sus deliciosas recetas a base de bayas y maracuyá, ricas salsas de chocolate, tartas de queso y frutas escalfadas, Postres ofrece un festín de exquisitas ideas para terminar una comida con verdadero estilo
Cómo preparar en casa los dulces que no engordan.
Elio Casati
En este libro encontrará una amplia variedad de recetas para preparar dulces elaborados con productos dietéticos, que le permitirán disfrutar de este esplendido placer sin renunciar a una dieta y a un peso equilibrados.
Postres con frutas. 100 % placer.
Jordi Indurain Pons ( Coordinador )
60 recetas con frutas que abrirán todos los sentidos: macedonia de frutas, frutas confitadas, salteadas, gratinadas, compotas, tartas, papillotes, sorbetes, etc. Recetas para que cocinar sea siempre un placer.
Postres de chocolate.
Cocina ideal
Los secretos de los postres de chocolate. 30 recetas de postres de chocolate. Incluye tiempos de preparación, cocción y reposo.
Tiramisú y postres cremosos.
Luca Montersino, Roberto Sammartini
Una obra irresistible para hacer el plato preferido de los más golosos. Este libro ofrece 80 recetas de tiramisú y postres cremosos; desde las propuestas más sencillas y tradicionales hasta las más creativas y elaboradas. Incluye recetas de tiramisú para quienes padecen intolerancias o alergias alimentarias.
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