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Benoit Witz
Con las preparaciones y presentaciones singulares de estas ricas combinaciones de verduras, marisco, pescado o carnes y, por qué no, frutas, "Tians" le abre un universo de posibilidades culinarias que hará las delicias de sus sentidos: ante usted tendrá una auténtica obra de arte que no podrá sino degustar con placer
Benoit Witz
Sometida a todo tipo de elaboraciones, la patata constituye uno de los productos básicos de la alimentación mundial. El presente libro le ayudará a conocer más en profundidad este delicioso tubérculo y, con sus recetas paso a paso, le permitirá dominar todos los secretos de su preparación, ya sea como aperitivo (croquetas, montaditos con salmón), acompañamiento (patatas panadera, patatas Dauphine) o plato principal (gratinados, cremas, ensaladas).
Benoit Witz
Libro de recetas que enseña paso a paso a elaborar deliciosas recetas con el cuscús
Benoit Witz
Recetas sencillas y paso a paso de cordero
Benoit Witz
Recetas de rissoto paso a paso.
Benoit Witz
Ricas recetas con el rico y exquisito salmón: crudo, marinado, pochado, al vapor, a la sartén, al horno, en papillote, en hojaldre…, frio o caliente, harás las delicias de sus comensales.
Benoit Witz
Salada y dulce, fría y caliente, el presente libro le introduce en un amplio abanico de posibilidades culinarias que ofrece esta sana y sabrosa fruta.
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