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Cocina silvestre. Gastronomía de los deportes de provecho.
Francesc Xavier Marimon
Este libro contiene unas noventa recetas útiles para los practicantes de los llamados “deportes de provecho”: la caza, la pesca, la recolección de setas y otros frutos silvestres que nos ofrece la generosa naturaleza, y que nos permiten crear platos variados y sabrosos.
Editorial: Milenio
ISBN: 9788497430135
Publicado:12/2001
Páginas: 156
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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