Inicio > Tienda > Libros > Cocineros destacados > Ferran Adrià
LIBROS
Juguetes
REGISTRO
Ampliar imagen
El menjar de la familia
Ferran Adrià
El Bulli és ja per sempre un referent gastronòmic ineludible. La inventiva, sofistificació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració.
Però que menjava diàriament la família de Bulli? T'has preguntat mai què mengen els grans xefs? Com és possible cuinar cada dia per una brigada de 75 persones? Vols organitzar a casa com en un restaurant per tenir el menú a punt en el moment de menjar?
Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i elaboració acurada però fàcil, perquè la teva família, o la d'un professional, pugui aprofitar l'experiència del dia a dia en la cuina del millor restaurant del món.
Menjar bé i variat és una necessitat que aporta qualitat de vida, però també és un plaer. Gràcies a aquest llibre podrà planificar diferents menús per a cada dia de la setmana.
Editorial: RBA
ISBN: 9788482648576
Páginas: 392
Idioma: Catalán
Encuadernación: Rústica
Tarjeta de crédito
PayPal
Contra reembolso
Transferencia bancaria
Mensajería
Correos
G R A T I S
TIENDA
-
Este es uno de los libros clásicos que todos los padres deberían leer en algún momento. El pediatra Carlos González derriba muchos...Precio: 16.50 € -
Es un manual de educación de los hábitos alimenticios, que presenta una lista completa de las principales malas costumbres causant...Precio: 5.99 € -
Aborda el tema de la alimentación en niños, dando respuesta a nuestras inquietudes y facilitándonos la labor, lo cual es de agrade...Precio: 24.00 € -
Este libro contiene numerosas propuestas de actividades y responde a los siguientes interrogantes: ¿Cómo se puede ejercitar el sen...Precio: 10.00 €
