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No entiendo mucho de cocina... pero descubro el yogur. Una selección de las mejores recetas.
Juana Barría
Deliciosas recetas para preparar utilizando el yogurt, ¿que esperas para descubrirlas?.
Los grandes secretos del yogur y las más extraordinarias recetas. El yogur se obtiene gracias a la fermentación de la leche. Su historia es casi tan antigua como la misma humanidad, aunque no se generalizó su consumo hasta mediados del siglo XX.
Sus virtudes son numerosas y algunas especialmente conocidas, como su aporte de calcio, su capacidad para reproducir la flora intestinal o la gran cantidad de vitaminas que nutren nuestro organismo.
Editorial: Bon Vivant
ISBN: 9788496054530
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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