Busca:  en:
Inicio Tienda > Libros > Regional > Española
Cocina española. Cultura, arte y tradición.

Ampliar imagenAmpliar imagen

TAPA DURA

23.00 Euros

24.66 Dólares*

 

 

Compartir en:
compartir FaceBook compartir twiter

Cocina española. Cultura, arte y tradición.

No es a causa de las modas que la cocina española se encuentra entre las más prestigiosas del mundo. Disfruta de los mejores y más saludables productos del mar y de la tierra, además de una de las mejores «marcas» de la gastronomía internacional: la dieta mediterránea.

España tiene una extensa nómina de chefs famosos con estrellas Michelin: Ferran Adrià, Joan Roca, Juan Mari Arzak, Carme Ruscalleda, Sergi Arola... Cocineros de gran creatividad que han permitido que la gastronomía del país entre en el siglo XXI por la puerta grande. Este libro es un compendio exhaustivo de los platos y los productos más típicos de la cocina española de cada región.

Con sus claras indicaciones, el lector preparará con facilidad:
- Tapas de primer nivel
- Sopas y cremas caseras
- Arroces de mar y de montaña
- Especialidades con carne, pescado y marisco
- Salsas para aliñar todo tipo de platos
- Postres inolvidables

Contenido
- La cocina del mediterráneo.
- Andalucía, el arte de disfrutar de la vida.
- El balcón del Atlántico.
- Las islas afortunadas.
- ¿ Qué se cuece en la capital ?.
- Navarra, la Rioja y Aragón.
- Castilla y León, el reino de la tradición.
- Por tierras del Quijote y de Extremadura.
- La despensa más selecta.

Editorial: Oceano Ambar
ISBN: 9788475567877
Publicado:5/2012
Páginas: 231
Idioma: Español
Encuadernación: Tapa dura

 

 

  • Formas de pago
    Tarjeta de crédito
    PayPal
    Contra reembolso
    Transferencia bancaria

    Formas de envio
    Mensajería
    Correos
  • Atencion teléfonica tienda
    Telefono de contacto
Gastos de envío
G R A T I S
Envíos España península para pedidos superiores a 49,90 euros

TIENDA

Tienda
  • El jamón: elegirlo, cortarlo y saborearlo para torpes.
    Cuántos jamones has tenido en casa y te has quedado con la sensación de que no los aprovechabas... Para resolver todas tus dudas,...
    Precio: 18.70 €
  • Cocina española.
    Entre tanta pizza y hamburguesa acabamos echando de menos la cocina de casa. En este libro encontrará cocina de todos los días, as...
    Precio: 9.95 €
  • Tapas.
    La tradición culinaria española al día. 30 recetas de tapas, esa parte tan fundamental de la cultura gastronómica española, de las...
    Precio: 6.95 €
  • Mis recetas de cocina sefardí
    En este libro descubrirá la enorme riqueza de los platos tradicionales de la cocina sefardí, una cocina llena de sabores y aromas...
    Precio: 11.80 €

Enlaces rápidos a temas de interés

BOLETÍN

Regístrate para recibir nuestro boletín quincenal con novedades, actualizaciones y más...


RSS | XHTML | CSS
Mapa Web | Registro | Contacta
© Majo Producciones 2007-2019 - Prohibida la reproducción parcial o total de la información mostrada