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Las mejores tortillas

Las mejores tortillas

Varios Autores

Con las propuestas de este recetario aprenderás a preparar rollitos, tortillas marineras, de la huerta, camperas, rellenas, minis, incluso dulces...

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9.99 Euros
Las mejores tortillas

Las mejores tortillas

Varios Autores

Con las propuestas de este recetario aprenderás a preparar rollitos, tortillas marineras, de la huerta, camperas, rellenas, minis, incluso dulces...

15.00 Euros
Cocina madrileña. 50 recetas tradicionales. 50 curiosidades gastronómicas

Cocina madrileña. 50 recetas tradicionales. 50 curiosidades gastronómicas

María Elena Segura Jiménez

Este recetario recoge las más populares de esas elaboraciones de la cocina casera de Madrid. Aquí encontrarás la fórmula para hacer un buen cocido madrileño, pero también unas estupendas patatas a la importancia, unas lentejas estofadas o una exquisita gallina en pepitoria, genialmente ilustradas y explicadas paso a paso.

19.90 Euros
Andalucía. Una aventura gastronómica

Andalucía. Una aventura gastronómica

José Pizarro

En este libro de recetas andaluzas, descubrirá una tierra de playas de arena fina, ciudades históricas, bulliciosos bares de tapas y expresivos bailaores, donde la combinación de tradición y modernidad crea un destino mágico que vibra de vitalidad y pasión dando pie a un sinfín de recetas de cocina recopiladas en este recetario.

TAPA DURA
29.95 Euros
Recetas básicas de cocina española (escuela de cocina) 80 recetas ilustradas paso a paso

Recetas básicas de cocina española (escuela de cocina) 80 recetas ilustradas paso a paso

Sue Quinn, Deirdre Rooney

Con su habitual método sencillo y práctico, Escuela de cocina dedica este volumen a las recetas de la cocina española. Su especial cuidado estético de las fotografías, que ilustran las recetas paso a paso, convierten este libro en un deleite para la vista y una guía culinaria original en la que es imposible perderse.

19.90 Euros
A mi manera. Las recetas fundamentales de la cocina regional Española

A mi manera. Las recetas fundamentales de la cocina regional Española

Karlos Arguiñano

Un exhaustivo y completísimo recorrido a través de más de trescientas recetas, un canto a la diversidad y a la calidad de la mejor cocina tradicional española para disfrutar en nuestras casas.

TAPA DURA
22.90 Euros
Mis recetas de cocina sefardí

Mis recetas de cocina sefardí

Mimí Abecasis De Castiel

En este libro descubrirá la enorme riqueza de los platos tradicionales de la cocina sefardí, una cocina llena de sabores y aromas que ha sabido conservar su esencia a lo largo de siglos.

11.80 Euros
La felicidad en una croqueta. El mundo de las croquetas en tus manos

La felicidad en una croqueta. El mundo de las croquetas en tus manos

Laura Conde Seijas

El mundo de las croquetas en tus manos: recetas y restaurantes, los trucos de los chefs, los secretos de las abuelas y ¡mucho más!

18.95 Euros
Recetas de tapas y pinchos. Ideas y platos para ir de tapas sin salir de casas

Recetas de tapas y pinchos. Ideas y platos para ir de tapas sin salir de casas

David Caballero Puig

¿Es imprescindible salir de casa para disfrutar de un buen tapeo? ¡Claro que no! En este libro encontrarás las recetas de tapas, pinchos, montaditos, platillos, brochetas y bocaditos más clásicas junto a las más atrevidas, pensadas en menús completos para cada momento.

21.90 Euros
Tapas, la cocina del Tickets

Tapas, la cocina del Tickets

Albert Adriá Acosta

Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets, comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de cocina y de vida.

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