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Como en casa. Recetas para triunfar cocinando.
Karlos Arguiñano
Algo más que un recetario de cocina sencilla y divertida. Aquí encontraras 90 recetas para todos los gustos, elaboradas con productos frescos. Recetas claras, concisas, fáciles, prácticas, sabrosas y equilibradas.
Ensaladas, verduras, cremas, sopas, legumbres, pasta, arroces, pescados, carnes y postres. También hay varias recetas con técnicas básicas de gran utilidad para principiantes y un capítulo muy práctico con recetas sencillas para preparar un “menú de picoteo”.
Un libro muy visual con más de 600 fotografías. Todas las recetas están explicadas con las fotos del paso a paso. Y para que cocinar resulte más fácil, también incluye la foto de los ingredientes de cada receta.
Contenido
1. Lo básico y las salsas.
2. Picoteo, pintxos y bocatas.
3. Primeros platos.
4. Segundos platos.
5. Postres.
Editorial: Bainet
ISBN: 9788496177703
Publicado:11/2012
Páginas: 289
Idioma: Español
Encuadernación: Tapa dura
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