En esta obra, el Dr. Jorge Pérez-Calvo, con más de treinta años de práctica clínica, nos explica en un lenguaje fácil y accesible, las claves de la Nutrición Energética para cuidar la salud del hígado y la vesícula.
Basándose tanto en la medicina occidental como las medicinas naturistas y orientales y la macrobiótica, nos descubre la relación entre los alimentos y la energía de los cinco elementos que está presente tanto en la naturaleza como en nuestro organismo, y cómo podemos utilizar estos conocimientos para mejorar nuestra salud y nuestros hábitos cotidianos.
Nos muestra además la relación que existe entre una buena salud hepática y la creatividad, en el ámbito mental, y la tolerancia en el ámbito emocional.
- Sobre hun, el espíritu del hígado.
- Las funciones del hígado.
- El equilibrio entre sustancia ( yin ) y energía ( yang ) fundamental para el bienestar y la salud.
- El ciclo energético.
- El hígado, regulador del libre flujo de qi en el cuerpo.
- Insuficiencia biliar y piedras en la vesícula.
- Tablas: alimentos para el hígado según su calidad y su temperatura.
- Recetario.
- Bibliografía.
- Datos de interés.
Editorial: EDAF
ISBN: 9788441432475
Publicado:3/2013
Páginas: 128
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica