LIBROS
Juguetes
REGISTRO
Ampliar imagen
La cocina dulce. El pastelero más prestigioso pone sus recetas al alcance de todos
Francisco Torreblanca García
Paco Torreblanca está considerado como uno de los mejores pasteleros del mundo y un maestro en el trabajo del azúcar y del chocolate.
En este libro nos presenta más de 160 recetas para hacer en casa. Recetas fáciles, explicadas paso a paso, con prácticos consejos y con ingredientes al alcance de todos. Sus famosas tartas y pasteles, entre los que se encuentra el pastel gianduja real, que fue la tarta nupcial de la boda del príncipe Felipe y Letizia , sus riquísimos postres y los exquisitos bombones y trufas son una muestra de estos dulces artesanos, sencillos y asequibles que sorprenden y estimulan los paladares. Todos ellos culminados con originales y cuidadas presentaciones que les dan un toque especial.
Un libro imprescindible para los amantes de la pastelería y la gastronomía en donde este gran maestro ha plasmado todos sus conocimientos y la pasión que siente por su trabajo.
Editorial: Temas de hoy
ISBN: 9788499983479
Publicado:10/2013
Páginas: 256
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
Tarjeta de crédito
PayPal
Contra reembolso
Transferencia bancaria
Mensajería
Correos
G R A T I S
TIENDA
-
La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la...Precio: 4.95 € -
La Biblia de los Pasteles es un libro esencial para aprender a hornear. Con sus detalladas recetas, que han sido testadas una a un...Precio: 28.00 € -
Toni Rodríguez es una de las personas que más ha investigado las técnicas y los procesos de la pastelería vegana y nos ofrece en e...Precio: 32.95 € -
Con el pan del día anterior o con el que va quedando durante toda la semana podemos preparar un gran número de elaboraciones disti...Precio: 14.90 €
