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La cocina ayurvédica occidental. Recetas para la salud y la longevidad
Jorge L.Berra, Lic. Rosana Molho
Este libro es el resultado de una búsqueda personal, familiar e institucional de la salud y el bienestar, a través de 30 años guiando tanto a pacientes como alumnos en una alimentación saludable.
El objetivo de este libro es hacer accesibles los conocimientos ayurvédicos milenarios y volcarlos a la cocina moderna con recetas sencillas para compartir con toda la familia, a base de productos de nuestras tierras.
La presente publicación es ideal para aquellas personas que tienen interés o necesidad de incursionar en una alimentación más sana, aprendiendo a incorporar alimentos y suplementos que alargan la vida y proveen salud y felicidad.
En definitiva, este libro es una celebración a la vida, al acto creativo y sagrado de cocinar y alimentar a los seres queridos. Es un homenaje al alimento que crea y restituye nuestra vitalidad esencial.
El mayor deseo de los autores es que disfruten cada página transformando nuestra mesa diaria en la posibilidad de una fiesta para el cuerpo y el alma!
Editorial: Kier
ISBN: 9788417581220
Publicado:11/2016
Páginas: 222
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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