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Tiramisú y postres cremosos.
Luca Montersino, Roberto Sammartini
Una obra irresistible para hacer el plato preferido de los más golosos. Este libro ofrece 80 recetas de tiramisú y postres cremosos; desde las propuestas más sencillas y tradicionales hasta las más creativas y elaboradas. Incluye recetas de tiramisú para quienes padecen intolerancias o alergias alimentarias.
- Los Tiramisú.
- Las cremas Chantillí.
Editorial: Drac
ISBN: 9788498740400
Publicado:10/2008
Páginas: 224
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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