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Fondue.
Robert Carmack
Hoy en día, la fondue abarca una gran variedad de ingredientes y de estilos culinarios.
Este práctico libro contiene consejos sobre cómo preparar fondues con mariscos, verduras, queso e incluso chocolate, y crear suculentos festines para la familia y los amigos. Sus instrucciones paso a paso y las magníficas fotografías harán de la preparación de estas deliciosas fondues un entretenimiento rápido, fácil y divertido.
- Introducción a la fondue.
- Guía paso a paso.
- Fondues de queso.
- Fondues borgoñonas.
- Fondues de Baco.
- Fondues asiáticas.
- Fondues de chocolate.
- Salsas y caldos.
Editorial: LU
ISBN: 9788445906255
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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