Pocos productos alimenticios pueden presentarse de tantas formas distintas como el arroz. Desde las diversas clases de la típica paella hasta los deliciosos postres más tradicionales pasando por la cocina vegetariana, el arroz toma una gran variedad de colores, sabores y olores. Variedad que se recoge en la presente selección de recetas.
Editorial: LU
ISBN: 9788492736157
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica