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LIBROS: Pastas y arroces

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Reinventando la pasta

Reinventando la pasta

William Ledeuil, Louis Laurent Grandadam

Presenta las distintas familias de pasta, además de los ingredientes y preparaciones básicas (hierbas, quesos, salsas?) que realzan y dan lugar a infinitas combinaciones.

TAPA DURA
35.00 Euros
Pasta todo en uno. Recetas increíbles y deliciosas

Pasta todo en uno. Recetas increíbles y deliciosas

Sabrina Fauda-rôle, Akiko Ida

Más de 30 platos de pasta que se preparan cocinando todos los ingredientes a la vez en la misma olla: carbonara; con atún, calabacines y menta; con berenjenas, tomates y mozzarella; cuatro quesos… ¡Más fácil, imposible!

TAPA DURA
8.95 Euros
Pasta deliciosa. Come bonito

Pasta deliciosa. Come bonito

Vivian Lui, Victoria Wall Harris

Pasta corta, larga, rellena, al horno? La pasta nos gusta de todas las clases y de todas las maneras. Aquí encontrarás más de 80 exquisitas recetas fáciles y rapidísimas de preparar para degustar en cualquier momento, desde las clásicas hasta las más originales, desde las más ligeras hasta las más generosas.

15.00 Euros
Risotto de la A a la Z

Risotto de la A a la Z

AA.VV.

Mil y una manera de preparar arroz con muchos o pocos ingredientes y con la imaginación de cada uno.

TAPA DURA
9.00 Euros
Pizza de la A a la Z

Pizza de la A a la Z

AA.VV.

Mil y una manera de preparar una pizza con muchos o pocos ingredientes y con la imaginación de cada uno.

TAPA DURA
9.00 Euros
Más allá de 1080 recetas de cocina. Arroces y pastas. Nuevas recetas.

Más allá de 1080 recetas de cocina. Arroces y pastas. Nuevas recetas.

Inés Ortega

Más allá de 1080 recetas de cocina ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: Ensaladas, sopas, cremas y potajes, arroces y pastas, pescados, carnes, repostería.

TAPA DURA
8.15 Euros
100 maneras de cocinar pasta

100 maneras de cocinar pasta

Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta, Enrique Fleischmann, Iwao Komiyama

Las 100 recetas que aparecen en este libro son obra de cinco prestigiosos cocineros. Karlos Arguiñano aporta la cocina sencilla y casera, la de toda la vida. Bruno Oteiza envuelve esta cocina con un toque de vanguardia. Ramón Roteta otorga arte y sabor. Iwao Komiyama, la sutileza de la cocina oriental, y Enrique Fleischmann, imaginación y colorido. Y entre los cinco nos ofrecen un amplio y variado recetario que dará satisfacción a todos los paladares.

19.94 Euros
100 maneras de cocinar arroz.

100 maneras de cocinar arroz.

Karlos Arguiñano y otros

100 recetas con sus ingredientes, método de elaboración y sus respectivas fotos para que se te abra el apetito y te entregues plenamente a la tarea de cocinar este grano tan pequeño y tan grande a la vez.

19.95 Euros
Paella. 108 recetas. Todo lo que hay que saber para cocina una autentica paella.

Paella. 108 recetas. Todo lo que hay que saber para cocina una autentica paella.

Alberto Herráiz

Las 108 recetas que componen este libro, explicadas paso a paso, son el resultado de una amplia selección de paellas sencillas y deliciosas que se pueden degustar cualquier día del año.

30.00 Euros
El arroz. El chef en casa. Recetas tradicionales y modernas.

El arroz. El chef en casa. Recetas tradicionales y modernas.

Marisa Trigo

46 recetas tradicionales e innovadoras, de fácil elaboración, de coste discreto y a base de ingredientes saludables. Recetas tradicionales e innovadoras con el arroz como ingrediente principal.

4.95 Euros
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