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¿Qué haré de comer?. Tu primer libro de cocina.
Maruca Noriega de Kuri
Un auténtico ABC de la cocina que le lleva de la mano, paso a paso, por el satisfactorio mundo del arte culinario. La forma deliciosa de transformar el trabajo de la cocina en un pasatiempo gratificante, no sólo para usted, sino además para sus comensales. Un tesoro que dispone fórmulas diferentes para cada día del año, con claridad y exactitud en las cantidades, que si se siguen fielmente harán de usted una experta cocinera... no necesita experiencia, "se hace camino al andar".
- Términos culinarios.
- Conoce tus hierbas.
- Bocadillos.
- Ponches y bebidas.
- Huevos.
- Salsas.
- Platillos mexicanos.
- Sopas, arroz y pasta.
- Verduras y ensaladas.
- Pescados y mariscos.
- Carnes y pollo.
- Postres.
- Panes y pasteles.
- Galletas.
- Platos de última hora.
Editorial: Limusa-Noriega
ISBN: 9789681843595
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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