Entrante caliente de gulas, muy rico, con proteínas y bajo en grasa
Ingredientes:
500 gramos de gulas
6 dientes de ajo
2 guindillas
5 cucharas de aceite de oliva
sal
Elaboración:
1) En una cazuela poner el aceite a calentar.
2) Añadir los ajos pelados y cortados a rodajitas, y las guindillas cortadas por la mitad.
3) Inmediatamente añadir las gulas, sazonar con sal.
4) Mover y en 2 o 3 minutos están listas.
5) Servir calientes.