Entrantes | Sopas y cremas | Pastas y arroces | Ensaladas | Pescados y mariscos | Carnes y aves | Postres | Bebida
Sopa fría de pepino
Sopa para tomarse muy fría, para aquellos días que no se tiene mucha hambre y se quiere algo muy fresco.
Ingredientes:
2 pepinos de buen tamaño
6 yogures naturales
3 vasos de caldo de verduras o de pollo
2 diente de ajo
10 hojas de menta fresca
eneldo
sal y pimienta
6 yogures naturales
3 vasos de caldo de verduras o de pollo
2 diente de ajo
10 hojas de menta fresca
eneldo
sal y pimienta
Elaboración:
1) Mezclamos los yogures con el caldo de verduras o de pollo.
2) Picamos el ajo muy fino y la menta también.
3) Los pepinos pelados los cortamos en láminas muy finas, casi transparentes.
4) Todos los ingredientes los juntamos y los ponemos en la nevera, durante una hora como mínimo.
5) Se sirve bien fría adornada con un poco de eneldo
2) Picamos el ajo muy fino y la menta también.
3) Los pepinos pelados los cortamos en láminas muy finas, casi transparentes.
4) Todos los ingredientes los juntamos y los ponemos en la nevera, durante una hora como mínimo.
5) Se sirve bien fría adornada con un poco de eneldo
Variaciones:
Se puede servir con nuez picada o unos tropezones de pan
Gastos de envío
G R A T I S
G R A T I S
Envíos España península para pedidos superiores a 49,90 euros
Imprimir
Tamaño original
Ampliar texto
Reducir textoSOBRE ESTA RECETA
De: -La cocina de mamá
Para: 4 personas
Requiere: Utensilios básicos de cocina
Dificultad: media
-
Piezas de madera de distintas formas y colores, muy originales para que los niños desarrollen su imaginación construyendo sus prop...Precio: 21.94 € -
¡El juego donde ser diferente es importante! ¡Crea una calle de colegas! Añade una nueva carta a las cinco de tu mano. Después, co...Precio: 10.53 €
