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Rosquillas de anís
Las típicas rosquillas de anís de la abuela. Simplemente deliciosas.
Ingredientes:
500 mililitros de aceite
200 mililitros de anís dulce
125 gramos de azúcar
2 naranjas
1 limón
1 kilogramo de harina
1 sobre de levadura
200 mililitros de anís dulce
125 gramos de azúcar
2 naranjas
1 limón
1 kilogramo de harina
1 sobre de levadura
Elaboración:
1) Mezclamos el aceite, el anís, azúcar y la ralladura de las naranjas y el limón.
2) Le agregamos el zumo de las naranjas.
3) Agregamos la levadura.
4) Agregamos la harina poco a poco, hasta que quede una masa que se despegue de las paredes del recipiente.
5) Hacemos las rosquillas.
6) Las horneamos a 170 grados centígrados por 25 minutos.
7) Les espolvoreamos azúcar cuando aun están calientes.
2) Le agregamos el zumo de las naranjas.
3) Agregamos la levadura.
4) Agregamos la harina poco a poco, hasta que quede una masa que se despegue de las paredes del recipiente.
5) Hacemos las rosquillas.
6) Las horneamos a 170 grados centígrados por 25 minutos.
7) Les espolvoreamos azúcar cuando aun están calientes.
Variaciones:
La cantidad de anis se puede variar de acuerdo al sabor intenso que se desee de anís.
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De: -La cocina de mamá
Para: 4 personas
Requiere: Horno convencional
Dificultad: alta
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