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Bizcochitos de aguacate y queso
Deliciosos bocados de queso y aguacate, como entrante o acompañamiento en cualquier comida.
Ingredientes:
1 kilo de aguacates
250 gramos de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
200 gramos de queso
6 huevos
2 dientes de ajo rallados
Sal y pimienta
250 gramos de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
200 gramos de queso
6 huevos
2 dientes de ajo rallados
Sal y pimienta
Elaboración:
1) Cortar el aguacate y el queso en dados. Batir los huevos.
2) Mezclar lo huevos con la harina y la levadura hasta tener una masa homogénea.
3) Añadir el resto de los ingredientes y mezclar perfectamente.
4) Ponemos porciones de la masa sobre la placa de horno (se le puede dar formas con molde)
5) Hornear a 200 ºC durante 15 ó 20 minutos hasta que queden dorados
2) Mezclar lo huevos con la harina y la levadura hasta tener una masa homogénea.
3) Añadir el resto de los ingredientes y mezclar perfectamente.
4) Ponemos porciones de la masa sobre la placa de horno (se le puede dar formas con molde)
5) Hornear a 200 ºC durante 15 ó 20 minutos hasta que queden dorados
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De: -La cocina de mamá
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