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Tarta de cafe
Deliciosa y rápida tarta de café. Muy rica.
Ingredientes:
1 taza de café cargado con leche
50 gramos de manteca
70 gramos de azúcar
1 huevo
180 gramos de harina
1 cucharada de royal (levadura)
Azúcar glass
5 gramos de café molido
Agua caliente
50 gramos de manteca
70 gramos de azúcar
1 huevo
180 gramos de harina
1 cucharada de royal (levadura)
Azúcar glass
5 gramos de café molido
Agua caliente
Elaboración:
1) Mezclar en un bowl la manteca con el azúcar hasta obtener una crema, agregar el huevo.
2) Agregar la harina, la levadura y el café con leche mezclando bien.
3) Poner la mezcal en un molde engrasado y enarinado.
4) meterlo al horno precalentado por 40 minutos a 120 grados centígrados.
5) Dejar enfriar y desmoldar, bañar con la mezcla azucar glas, agua y cafe.
2) Agregar la harina, la levadura y el café con leche mezclando bien.
3) Poner la mezcal en un molde engrasado y enarinado.
4) meterlo al horno precalentado por 40 minutos a 120 grados centígrados.
5) Dejar enfriar y desmoldar, bañar con la mezcla azucar glas, agua y cafe.
AGOSTO
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De: -La cocina de mamá
Para: 6 personas
Requiere: Estufa / Horno convencional
Dificultad: baja
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