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Flan de huevo con chocolate

Cuando tengo invitados me gusta preparar postres que sean sencillos, deliciosos y que se puedan preparar con anticipación, y este flan de chocolate es perfecto para esas ocasiones

Ingredientes:
1/2 tableta de chocolate
1/2 litro de leche
4 huevos.
2 cucharaditas de mantequilla.
3 ó 4 cucharadas de azúcar

Elaboración:

1) Poner en baño maria el chocolate, la leche y la mantequilla.
2) Una vez que se ha desecho el chocolate, retirar del fuego y añadir los huevos batidos.
3) Colocar la mezcal en flaneras previamente untadas de mantequilla.
4) Llevar al horno y cocer al baño maría durante 40 minutos
5) Enfriar y desmoldar.

 

 

 

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SOBRE ESTA RECETA

De:
Tiempo de preparación
Para: 4 personas
Requiere: Estufa / Horno convencional
Dificultad: media

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