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Flan de huevo con chocolate
Cuando tengo invitados me gusta preparar postres que sean sencillos, deliciosos y que se puedan preparar con anticipación, y este flan de chocolate es perfecto para esas ocasiones
Ingredientes:
1/2 tableta de chocolate
1/2 litro de leche
4 huevos.
2 cucharaditas de mantequilla.
3 ó 4 cucharadas de azúcar
1/2 litro de leche
4 huevos.
2 cucharaditas de mantequilla.
3 ó 4 cucharadas de azúcar
Elaboración:
1) Poner en baño maria el chocolate, la leche y la mantequilla.
2) Una vez que se ha desecho el chocolate, retirar del fuego y añadir los huevos batidos.
3) Colocar la mezcal en flaneras previamente untadas de mantequilla.
4) Llevar al horno y cocer al baño maría durante 40 minutos
5) Enfriar y desmoldar.
2) Una vez que se ha desecho el chocolate, retirar del fuego y añadir los huevos batidos.
3) Colocar la mezcal en flaneras previamente untadas de mantequilla.
4) Llevar al horno y cocer al baño maría durante 40 minutos
5) Enfriar y desmoldar.
AGOSTO
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De: -La cocina de mamá
Para: 4 personas
Requiere: Estufa / Horno convencional
Dificultad: media
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