Entrantes | Sopas y cremas | Pastas y arroces | Ensaladas | Pescados y mariscos | Carnes y aves | Postres | Bebida
Alcachofas con jamón
Una forma rápida y sencilla de comer las alcachofas. A toda la familia le gustará.
Ingredientes:
8 alcachofas
100 gramos de jamón
1 Limon
2 ajos
harina
sal
agua
1 cucharada de mantequilla
100 gramos de jamón
1 Limon
2 ajos
harina
sal
agua
1 cucharada de mantequilla
Elaboración:
1) Limpiar las alcachofas y cocerlas en una cazuela con agua, harina, sal y zumo de limón durante unos ocho minutos.
2) En una cazuela se derrite la mantequilla, se añade el ajo y el jamón cortado en tacos.
3) Cuando están dorados, se agrega un poco de harina. Remover y verter un poco de agua para hacer la salsa.
4) Dejar cocer un par de minutos y agregar las alcachofas ya cocidas y cortadas en mitades.
2) En una cazuela se derrite la mantequilla, se añade el ajo y el jamón cortado en tacos.
3) Cuando están dorados, se agrega un poco de harina. Remover y verter un poco de agua para hacer la salsa.
4) Dejar cocer un par de minutos y agregar las alcachofas ya cocidas y cortadas en mitades.
Variaciones:
Se puede utilizar un bote de alcachofas cocidas.
Gastos de envío
G R A T I S
G R A T I S
Envíos España península para pedidos superiores a 49,90 euros
Imprimir
Tamaño original
Ampliar texto
Reducir textoSOBRE ESTA RECETA
De: -La cocina de mamá
Para: 4 personas
Requiere: Estufa
Dificultad: baja
-
28 piezas magníficamente ilustradas adaptadas para los más pequeños de la cada. El objetivo: ser el primero en quedarse sin fichas...Precio: 15.14 € -
Explora un mundo de hadas donde las estaciones albergan seres enigmáticos que surgen de las flores y escondidos en los árboles. Co...Precio: 28.68 €
