Pescados y mariscos
Rodaballo con almeja y salsa verde
Tiempo:45minutos
Dificultad: alta
Un delicioso rodaballo acompañado de almejas y el toque de la salas verde.
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Mero a la cerveza
Tiempo:20minutos
Dificultad: media
El mero es un pescado blanco de carne exquisita, consistente y aromática. Físicamente este pescado no es demasiado atractivo pero de rico sabor.
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Ceviche de pescado y langostino
Tiempo:25minutos
Dificultad: media
Una deliciosa mezcla de pescado y langostinos al estilo del ceviche. Muy rico y refrescante.
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Calamares rellenos en salsa de cava
Tiempo:60minutos
Dificultad: alta
Deliciosos calamares rellenos de carne y en salsa al cava. Para chuparse los dedos.
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Sardinas marinadas con cus-cus
Tiempo:15minutos
Dificultad: media
Una manera distinta de comer el cus cus, acompañada de sardinas que nosotros mismos hemos marinado desde la noche anterior
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