Carnes y aves

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  Costilla asada con patatas y salsa chimichurri

  Tiempo:120minutos
  Dificultad: alta
  Costillas asadas y acompañadas de salsa de chimichurri, deliciosas. Es recomendable hacerla con carne de buena calidad.
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  Brochetas de pollo con aderezo de mostaza y miel

  Tiempo:20minutos
  Dificultad: media
  Como el pollo admite casi cualquier aderezo nos da la posibilidad de disfrutar de diferentes sabores de nuestra cocina, en esta ocasión con miel.
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  Huevos rellenos de atún ligeros

  Tiempo:20minutos
  Dificultad: baja
  Huevos rellenos que gustan a toda la familia, ideales para un día de campo.
  Se pueden preparar el día anterior y dejar en la nevera. Por su sencillo proceso de elaboración son ideales para que los niños ayuden y se inicien en la cocina.
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  Medallones de pato con cerezas y salsa de albaricoque

  Tiempo:45minutos
  Dificultad: alta
  Ideal para una cena de compromiso o ese día que nos queremos sentir especiales.
  Ver receta completa
  
  

   

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  Pollo a la Pantoja

  Tiempo:70minutos
  Dificultad: baja
  El famoso pollo de Cantora, más famoso por su origen que por su receta. En pocos minutos tenemos un pollo listo para chuparse los dedos.
  
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