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Ana Mª Pérez-García, Pilar Sanjuán, Beatriz Rueda
La hipertensión es una enfermedad crónica que afecta a un gran número de personas, siendo un importante factor de riesgo de otras enfermedades. Si bien hay factores que contribuyen a su etiología que están fuera de nuestro control (como la edad, el sexo o los antecedentes familiares), hay otros que sí dependen de nosotros, de nuestra forma de ser, de sentir y de actuar, y que pueden contribuir al inicio o desarrollo de una parte importante de los casos de hipertensión. Este libro aborda, precisamente, el estudio de estos factores y la intervención sobre los mismos.
Mª de los Angeles Guariño, Valeria Cynthia Aguirre
Esta guía realiza un exhaustivo recorrido a través de las opciones que debemos tener en cuenta para mejorar nuestra calidad de vida, sí como todas las posibles combinaciones que aportan sabor a nuestra mesa.
Fundación Aragonesa Grande Covián y Karlos Arguiñano.
Con esta obra, se pretende conseguir que el lector pueda adquirir unos hábitos saludables y mejorar su estado nutricional disfrutando a la vez de los placeres que nos produce una buena mesa.
Carmén Garces, Carlos Lahoz
Estas páginas presentan la primera selección de recetas cardiosaludables maridadas con bebidas fermentadas, como la cerveza y el vino.
Marta González Caballero
Las enfermedades cardiovasculares constituyen un trastorno complejo causado por una infinidad de factores, entre los cuales destaca la dieta, pues ésta juega un papel fundamental en su desarrollo.
Valentín Fuster, Ferran Adrià, Josep Corbella
La cocina de la salud presenta, de la mano del mejor cocinero del mundo y del cardiólogo de mayor reconocimiento internacional, todas las claves, ideas, consejos y sugerencias para una alimentación saludable a través de una profunda reflexión sobre la relación que tenemos con la comida.
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