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LIBROS: Postres
TEMÁTICAS
- Cupcakes y pop cakes
- Tartas y pasteles
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Se han encontrado 93 productos. Se muestran resultados del 81 al 90.
Repostería sin gluten. 100 recetas para celíacos y no celíacos.
Montse Deza Pérez
Esta obra se centra en la repostería y los postres. Son recetas fáciles de realizar (paso a paso) y algunas de ellas muy tradicionales. Hay que decir que este libro sirve para cualquier persona pero especialmente para los celíacos. También contiene como novedad unas entrevistas breves realizadas a gente del sector, para que el lector pueda hacerse una idea de lo que es ser celíaco y del mundo que lo rodea.
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Chocolate. (Julie Andrieu)
Julie Andrieu
Secretos para realizar no solo los caprichos más clásicos para la merienda, sino también tartas, mousses, postres exóticos, pasteles de ensueño, así como deliciosas bebidas con chocolate.
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Cupcakes veganos. Las recetas más sanas y deliciosas para endulzar la sobremesa.
Toni Rodríguez
Este manual ofrece numerosas recetas veganas para hacer en casa. Algunas son simples y otras más elaboradas, pero todas ellas sorprenderán a los paladares más exigentes, ya que son obras maestras de la repostería sin productos de origen animal.
12.90 Euros
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Anímese con el chocolate. Los secretos de la preparación de bomones
Eva Arguiñano
El libro revisado por Eva Arguiñano, descubre los secretos de los maestros chocolateros y enseña a preparar en casa exquisitos bombones dignos de un profesional.
19.95 Euros
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Cupcakes.
Estérelle Payany
28 sabrosas recetas, divertidas y vistosas, en un minilibro que podrás llevar siempre contigo para cocinar cómodamente y con estilo en cualquier ocasión, ya sea en tu casa, de vacaciones o en una reunión de amigos.
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El libro de la repostería.
Ángela Landa
Precedidas de unas recomendaciones para conseguir el difícil toque del postre bien hecho las más de 250 recetas recopiladas harán las delicias tanto del goloso como del gourmet.
15.95 Euros
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Pop Cakes. 50 recetas e ideas de golosinas decoradas para comer de un bocado.
Marcela Capó
Este fabuloso libro a todo color con detalladas fotografías te propone más de 18 recetas de masas básicas, 6 opciones de baños y coberturas y 32 proyectos de decoración para que empieces a crear tus Pop Cakes desde cero. Es muy fácil y divertido, sólo hay que seguir las sencillas explicaciones y las fotografías paso a paso que incluye este libro.
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Charlotas. Curso de cocina. Todos los secretos de la cocina.
Sébastien Serveau
Charlotas pone a su alcance sencillas recetas para la elaboración de estas deliciosas y atractivas tartas a base de bizcochos de soletilla: frutas comunes o exóticas, caramelo, vainilla o chocolate son algunas de las propuestas irresistibles para los amantes de los buenos postres.
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Tartas dulces y saladas.
Maxine Clark
Obra ilustrada a todo color que incluye cincuenta recetas con los más variados ingredientes para elaborar tartas dulces y saldadas, desde quiches hasta elegantes postres, que ofrecen a cualquier persona con cierto interés por la cocina un plato ideal para cada ocasión. El libro también explica cómo elaborar las masas básicas y algunas variantes de cosecha propia de la autora.
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Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Postres.
Alain Ducasse
Los autores nos presentan el arte de lo dulce. Pastelería, bollería, panadería, confitería, chocolate, helados, sorbetes, frutas, aromas... No falta nada, desde recetas clásicas hasta bases, pasando por creaciones innovadoras que llevan la impronta de un estilo meticuloso y arquitectónico.
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