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Enciclopedia culinaria. La cocina completa.

María Mestayer de Echagüe

Un clásico del arte culinario, la cocina completa es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados "biblias" gastronómicas. Generación tras generación, desde que se publicó hace sesenta y seis años, ha sido el libro de consulta imprescindible para la elaboración de las recetas más variadas.

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  Día a día cocina.

  Este libro contiene toda la vida de la autora reflejada en la cocina. Cada receta va acompañada de un sin fin de invisibles detall...

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