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Se sabe que la calidad de nuestra alimentación puede cambiar nuestro organismo y que no todo lo que comemos lo aprovechamos como alimento. En la digestión y posterior aprovechamiento de los nutrientes que ingerimos, intervienen muchos factores de los que no siempre somos conscientes. El orden en que los comemos y cómo los combinamos son esenciales a la hora de determinar si lo que ingerimos va a alimentarnos o a engordarnos. Por ello, es necesario disponer de un método a la vez fácil, racional y científico para sacar el máximo partido de lo que comemos sin por ello engordar.
En este libro, la autora simplifica y pone al alcance de todos este sistema, resultado de los cientos de dietas que durante décadas ha confeccionado y compartido, tras una vida dedicada a la investigación y el estudio profundo tanto en España como en América
1. Alimentación a base de alimentos crudos. Ventajas.
2. Algunas reglas de oro.
3. Tipos de incompatibilidades.
4. Compatibilidades e incompatibilidades de los alimentos.
5. Dietas para adelgazar.
6. La obesidad.
7. Técnicas para adelgazar.
Editorial: Obelisco
ISBN: 9788497777278
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica