184 recetas de diferentes tipos de mermeladas, jaleas, salsas, vinagres especiados y otras diabluras a la manera tradicional. Todos los trucos para preparar, envasar y conservar productos naturales. Un libro imprescindible en cualquier cocina.
Editorial: Drac
ISBN: 9788486532642
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica