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El nuevo libro de la cocina natural. Recetas vegetarianas fáciles y sabrosas para cada día
Blanca Herp
La cocina vegetariana ha experimentado un éxito sin igual en los últimos años. De ser una opción minoritaria, ha pasado a ser un modo de vida y de alimentación reconocido por todos como saludable y delicioso. La dieta vegetariana se ha enriquecido con nuevos alimentos, técnicas y recetas que la hacen adecuada y atractiva para cualquier persona y paladar.
Este libro recoge las informaciones y aportaciones más recientes en este campo para actualizar la obra pionera sobre cocina vegetariana en nuestro país y convertirla en el nuevo clásico del siglo XXI. Un libro imprescindible para disfrutar del vegetarianismo en casa sin complicaciones.
- Los ingredientes.
- Las recetas.
- Especialidades para todas las ocasiones.
- Notas para cocineros.
Editorial: RBA
ISBN: 9788415541479
Publicado:10/2012
Páginas: 336
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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