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LIBROS: Vegetarianismo

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Hummus

Hummus

Malin Y Nimrod Regev

Este libro reúne 50 recetas, incluyendo 18 en las que el hummus es el plato principal, tal como se consume tradicionalmente en Israel. Con instrucciones paso a paso, aprenderás desde cómo cocer garbanzos hasta recetas básicas de hummus, falafel, pan de pita y baklava.

TAPA DURA
21.95 Euros
Las 69 recetas más afrodisíacas de la cocina vegetariana

Las 69 recetas más afrodisíacas de la cocina vegetariana

Maria Pilar Ibern · Gavina

Al seguir una dieta vegetariana muchos se preguntan si su vida sexual será igual o más divertida. La respuesta es un sí rotundo. Gavina nos propone algo muy sencillo: un buen libro de recetas de cocina para disfrutar en compañía.

20.00 Euros
Las 103 recetas más rápidas de la cocina vegana. Nutrición consciente

Las 103 recetas más rápidas de la cocina vegana. Nutrición consciente

Maria Pilar Ibern · Gavina

Este libro te invita a explorar recetas veganas rápidas y sencillas, pensadas para aquellos que desean disfrutar de una cocina saludable sin sacrificar su valioso tiempo. Con más de 30 años de experiencia en nutrición integrativa, la autora comparte su sabiduría sobre el poder transformador de los alimentos. Aprenderás cómo la conciencia en cada bocado puede potenciar tu bienestar físico, mental y emocional.

20.00 Euros
Yoga kitchen. Plan semanal de alimentación vegetariana con más de 70 recetas

Yoga kitchen. Plan semanal de alimentación vegetariana con más de 70 recetas

Kimberly Parsons

Yoga Kitchen le presenta un nuevo estilo de vida: 1 semana de inmersión en el yoga y 4 semanas de menús vegetarianos que le guiarán en un viaje tanto personal como espiritual por los chacras.

TAPA DURA
12.95 Euros
Cambia tus hábitos. Nutrición para prevenir enfermedades y vivir mejor

Cambia tus hábitos. Nutrición para prevenir enfermedades y vivir mejor

María Mimbrero Guillamón

70 recetas vegetales saludables para disfrutar. Este libro va más allá de la cocina. Con él, la doctora Mimbrero te ayudará a reconocer tus hábitos no saludables, a detectar las falsas creencias que los sustentan, y a cambiarlos para lograr una vida llena de salud y bienestar.

22.00 Euros
Cocina tradicional vegetariana. 70 platos saludables de hoy y de siempre

Cocina tradicional vegetariana. 70 platos saludables de hoy y de siempre

Integral

Un recorrido vegetariano por la tradición culinaria española. Para ser vegetariano no son necesarios productos novedosos, exóticos ni especiales, ni recetas innovadoras. Basta con el retorno a la cocina tradicional, repleta de platos sabrosos y nutricionalmente completos sin necesidad de añadir proteína de origen animal.

20.00 Euros
¿Qué es ser vegano?

¿Qué es ser vegano?

Charlotte Willis

Esta guía para adentrarse en el veganismo muestra de un modo ameno las repercusiones saludables que proporciona un estilo de vida diferente. Dirigida a los más jóvenes, en sus páginas se puede apreciar de una manera sencilla los beneficios que el veganismo tiene no solo para la salud sino también para el medio ambiente o el bienestar animal. Con un planteamiento muy práctico, este libro ofrece además consejos nutricionales, diferentes recetas y menús veganos y abundantes pistas para disfrutar de una tendencia totalmente consolidada en nuestra sociedad.

TAPA DURA
15.50 Euros
Crudo. Carpaccios, tartares, tatakis, ceviches y más. 115 recetas llenas de vida

Crudo. Carpaccios, tartares, tatakis, ceviches y más. 115 recetas llenas de vida

Delphine De Montalier

115 recetas para paladares curiosos elaboradas con la colaboración de algunos de los chefs franceses más en auge. Este libro, glamuroso y asequible a la vez, incluye las últimas tendencias en comida elaborada con ingredientes crudos o apenas cocidos. Entre las recetas encontramos: carpaccio de remolachas multicolores, tartar de bacalao y chorizo, ternera y verduras al regaliz, y una gran variedad de sopas, smoothies y dips caseros.

22.50 Euros
Vegetarianos con más ciencia. Guía para una alimentación saludable 100 % vegetal

Vegetarianos con más ciencia. Guía para una alimentación saludable 100 % vegetal

Lucía Martínez

Son muchas las preguntas que suscita la alimentación vegana. Lucía Martinez, dietista-nutricionista especializada en nutrición clínica en pacientes que siguen una alimentación 100% vegetal, presenta una nueva edición actualizada y ampliada de su obra de referencia, esta vez con todavía más ciencia. En este libro, no solo encontraremos la respuesta a todas esas cuestiones y dudas que genera la alimentación vegana, sino que nos armaremos de información contrastada y basada en la mejor evidencia científica disponible para que nuestra alimentación sea lo más saludable posible, y para luchar contra la desinformación y los bulos que circulan por las redes.

17.95 Euros
Inspiración vegetal. Llena tu vida de gasolina verde

Inspiración vegetal. Llena tu vida de gasolina verde

Amanda Ortiga

El objetivo de este libro es inspirar para que la alimentación de todas las personas sea más vegetal, saludable y deliciosa cada día. Déjate sorprender por estas ideas variadas y creativas, con opciones para cada ocasión, a la vez que profundizas en tus valores para alinear tu alimentación con tu forma de ser. Para que todo fluya y puedas disfrutar de buenas comidas y de una buena vida.

21.90 Euros
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