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Cocina vegetariana de la India. 76 recetas.

Manjula Balakrishnan

En este libro, Manjula Balakrishnan, experta en cocina de la India y quien en esta misma colección ya ha publicado su popular “Sabores de la India. 76 Recetas de Cocina”, recopila otras tantas recetas de cocina vegetariana india que, sin perder sus raíces tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales.

DEL MISMO AUTOR

• Cocina Ayurvédica. Alimento de los dioses. 72 recetas.

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  100 platos distintos para vegetarianos. ( Facsímil )

  Obra fundamental para aquellos que profesen la alimentación vegetariana. Incluye muchas recetas, hasta cien, donde se describen lo...

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  Adelgazar comiendo vegetariano.

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  Rasa. Sabores e historias de mi cocina india

  Un viaje a través de la vida de Anjalina Chugani, una cocinera de origen indio, desde sus inicios en su Londres natal, pasando por...

  Precio: 29.95 €