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70 recetas para polialérgicos. recetas a base de sémola de maíz, sin gluten, sin huevo y sin grasas.
Florence Bourquard
Si sufres algún tipo de alergia alimentaria, si haces dieta, o si simplemente quieres cuidar tu línea, este recetario te será muy útil. La nutricionista y bromatóloga Florence Bourquard presenta 70 recetas para disfrutar en familia.
Alimentos habitualmente no recomendados, gratinados, pizzas, lasañas, pasteles, patés..., ahora convertidos en suculentas delicias a base de sémola de maíz.
La autora es madre de dos hijos, uno es polialérgico y el otro presenta intolerancia a los huevos. Su experiencia personal le ha llevado a publicar 70 recetas para polialérgicos, un recetario en el que combina buen sabor, originalidad y dieta.
- Aperitivos.
- Sopas.
- Entrantes.
- Platos principales.
- Desayunos.
- Postres.
Editorial: Oceano Ambar
ISBN: 9788475567662
Publicado:12/2011
Páginas: 83
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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23 de abril
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