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Tapas y aperitivos con Sergio Fernández.

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Tapas y aperitivos con Sergio Fernández.

El cocinero Sergio Fernández te propone en ‘Tapas y Aperitivos’ un buen número de recetas para que elabores las tapas más sabrosas en tu cocina. Desde los clásicos sabores de siempre a las ideas para picar más sorprendentes e innovadoras, Sergio repasa las tapas, los montaditos, los pinchos, los canapés, las frituras y las brochetas, ofreciéndote apetitosas propuestas y trucos de cocina muy útiles.

Junto a él descubrirás que el ‘tapeo’ puede ser todo un placer a la hora de cocinar y un deleite para el paladar de tus invitados. Recordando que en muchas ocasiones apenas tenemos tiempo para meternos entre fogones, las recetas de Sergio te sorprenderán, también, por la sencillez en su elaboración y por lo rápido que las tendrás listas.

Además, en las páginas de 'Tapas y Aperitivos' encontrarás un buen número de dulces, esa irresistible tentación que cierra siempre una buena mesa. En miniatura, las recetas de Sergio constituirán un broche de oro cuando en tu mesa las tapas se conviertan en las protagonistas de una comida o una cena desenfadadas.

Contenido
- Tapas, una tradición sabrosa y saludable.
- Montaditos y pinchos para cualquier ocasión.
- Canapés, el tentempié para comer de un bocado.
- Brochetas, fáciles y rápidas de elaborar.
- Frituras clásicas e innovadoras.
- Bocados dulces, toda una tentación.

Editorial: RBA
ISBN: 9788490562673
Publicado:4/2015
Páginas: 139
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica

 

 

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