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Tapas, la cocina del Tickets

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TAPA DURA

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Tapas, la cocina del Tickets

El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià.

Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets, comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de cocina y de vida.

Albert Adrià nos invita a probar en nuestras casas esta experiencia gastronómica y cocina para nosotros las tapas emblemáticas de su restaurante.

Editorial: RBA
ISBN: 9788490560051
Publicado:11/2013
Páginas: 176
Idioma: Español
Encuadernación: Tapa dura

 

 

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