Habitualmente, usamos las especias en la cocina para aderezar y dar color a nuestros platos. Pero ¿sabías que las especias tienen extraordinarios beneficios para nuestra salud? En esta obra encontrarás curiosidades, recetas y consejos que te permitirán sacarles todo el partido.
• Descubre las especias y hierbas que despertarán tus sentidos y, además, cuidarán tu salud.
• Conoce las propiedades medicinales de las especias.
• Prepara tus propias especias y mezclas en casa con recetas fáciles que te permitirán aprovechar sus propiedades curativas al máximo.
• Lista de especias, mezclas, infusiones, licores o salsas con aplicaciones medicinales.
Editorial: RBA
ISBN: 9788491181064
Publicado:4/2018
Páginas: 368
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica