Gin: mezclar, agitar, remover. Más de 40 combinados para amantes de la ginebra
Dan Jones
Con el libro de coctelería Gin descubrirás que la ginebra, antaño reservada a las abuelas y amas de casa, es ahora el licor artesano más en auge del mundo. Esta bebida fragante y deliciosa vuelve a estar de moda.
Con este libro de coctelería, el entusiasta de la coctelería Dan Jones le enseñará a elegir entre las mejores marcas internacionales, llenar el mueble bar como un profesional y enriquecer sus combinados con infusiones, siropes y otras elaboraciones caseras.
También le ofrecerá recetas para cócteles: algunas clásicas, otras arriesgadas.
Empiece con los básicos –Gin-tonic, Gin Rickey o Dirty Martini– y luego láncese a combinaciones o cócteles más atrevidos, como el popular Ponche Dickens, el elegante Negroni de Gin de Endrinas con Tempranillo o el descarado Naked Peach.
Este libro le demostrará la versatilidad de este licor a base de enebrinas y le ayudará a descubrir que existe un cóctel de ginebra para cada persona.
Contenido
Bienvenido a Gin: mezclar, agitar, remover
Las mejores ginebras y tónicas del mundo
Utensilios básicos
Los vasos
Trucos de experto
Infusiones, siropes, sours y salmueras
Recetas
Artículos relacionados:
Editorial: Cinco tintas
ISBN: 9788416407453
Publicado:1/2018
Páginas: 144
Idioma: Español
Encuadernación: Tapa dura
DEL MISMO AUTOR
- Manual de coctelería. Guía básica para el barman aficionado
- Ron: mezclar, agitar, remover. Más de 40 combinados para amantes del ron
- Tequila: mezclar, agitar, remover. Más de 40 recetas para los amantes del tequila y el mezcal
- Vodka: mezclar, agitar, remover. Más de 40 combinados para amantes del vodka
Tarjeta de crédito
PayPal
Contra reembolso
Transferencia bancaria
Mensajería
Correos
G R A T I S
TIENDA
-
En este libro, Dan Jones presenta al lector las múltiples formas de degustar con clase el licor mexicano por excelencia. Los vasos...Precio: 12.95 € -
En este libro de coctelería descubrirá que el ron, antaño bebida exclusiva de marineros, piratas y despedidas de soltera, se ha co...Precio: 12.95 € -
El libro de los cócteles establece los "10 cócteles fundamentales" y recoge a continuación las distintas mezclas que pro...Precio: 15.30 € -
Con el libro de coctelería Gin descubrirás que la ginebra, antaño reservada a las abuelas y amas de casa, es ahora el licor artesa...Precio: 12.95 €
