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Topadentro con slow cooker. Las recetas más fáciles con olla de cocción lenta
Marta Miranda Arbizu
Después de la magnífica acogida de sus dos primeros libros, Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta y Mundo dulce con slow cooker, Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nuestro país sobre cocinar con una olla de cocción lenta, nos propone un conjunto de recetas aún más fáciles, elaboradas, como siempre, con el mismo sabor y la textura que solo se alcanza cuando se cocina sin prisas y con buenos ingredientes.
#topadentro se refiere a recetas en las que solo hay una elaboración: se ponen los ingredientes en el slow cooker y se cocinan, sin pochar, dorar, reducir... Más fácil, imposible.
Todas las recetas llevan dos fotografías: una de los ingredientes dentro de la olla de cocción y otra del plato terminado.
En el texto se indican los ingredientes y las cantidades, un breve paso a paso de la preparación, la temperatura y el tiempo de cocción, y los consejos tan característicos y útiles de la autora.
Editorial: Larousse
ISBN: 9788417720483
Publicado:9/2019
Páginas: 256
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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