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Pasta.
Katharine Blakemore
Pasta es una compilación de recetas tradicionales y contemporáneas, que a la vez resultan rápidas, frescas y deliciosas. Los platos dispuestos en este libro son ligeros y sanos, y la mayoría no requiere más de una hora de preparación. Son excelentes ideas para platos principales, entrantes y tentempiés.
- Introducción a la pasta.
- Tipos de pasta.
- Pasta fresca casera.
- Entrantes y sopas.
- Cerdo y carnes curadas.
- Ternera, pollo y cordero.
- Pescado y marisco.
- Verduras y hortalizas.
- Postres.
Editorial: LU
ISBN: 9788445906736
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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