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Tartas dulces y saladas.

Maxine Clark

Obra ilustrada a todo color que incluye cincuenta recetas con los más variados ingredientes para elaborar tartas dulces y saldadas, desde quiches hasta elegantes postres, que ofrecen a cualquier persona con cierto interés por la cocina un plato ideal para cada ocasión. El libro también explica cómo elaborar las masas básicas y algunas variantes de cosecha propia de la autora.

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  Sopas. Hoy cocinamos.

  Para escoger los ingredientes apropiados, para combinarlos en las proporciones adecuadas y para preparar la elaboración de cada ti...

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