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Chocolate. Historia - Arte - Pasión.
Nicoletta Negri, Denis Buosi
Un libro que hará las delicias de los adictos al chocolate. Todo sobre el chocolate, su historia, su cultivo y su elaboración y preparación para el consumo, y las más exquisitas recetas de postres, tartas, bizcochos, helados y chocolates a la taza.
Editorial: Drac
ISBN: 9788496550322
Publicado:4/2006
Páginas: 280
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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